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【6本～送料無料】フェイラ ワインズ ピノ ノワール オクシデンタル リッジ ソノマ コースト 2015 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml

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商品情報

PinotNoirOccidentalRidgeSonomaCoastFaillaWinesフェイラワインズ（詳細はこちら）フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。2015年現在、カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織「InPursuitofBalance」のメンバーでもあり、高品質ワインを造ることに定評があります。オクシデンタルの町に位置する冷涼なオクシデンタル・リッジの3つの異なる区画のブドウを使用しています。収穫されるブドウのうち、114クローンは縦長の大樽で発酵され、10％が全房発酵されます。クローンの667と777は完全に徐行されステンレスタンクで発酵されます。およそ12日14日間、土着酵母を使い発酵され、パンチダウンを丁寧に行います。発酵を終えたワインはバスケットプレスで圧搾され、樽に移されMLFを行います。その後、澱と共に11ヶ月間熟成されます。ブドウがワイナリーに運ばれてきた時に、一切の二酸化硫黄の添加をしません。醸造中も添加物は一切加えません750mlピノノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマコースト・ソノマコーストソノマコーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINETOSTYLE
PinotNoirOccidentalRidgeSonomaCoastFaillaWines
フェイラワインズ（詳細はこちら）
フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。2015年現在、カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織「InPursuitofBalance」のメンバーでもあり、高品質ワインを造ることに定評があります。オクシデンタルの町に位置する冷涼なオクシデンタル・リッジの3つの異なる区画のブドウを使用しています。収穫されるブドウのうち、114クローンは縦長の大樽で発酵され、10％が全房発酵されます。クローンの667と777は完全に徐行されステンレスタンクで発酵されます。およそ12日14日間、土着酵母を使い発酵され、パンチダウンを丁寧に行います。発酵を終えたワインはバスケットプレスで圧搾され、樽に移されMLFを行います。その後、澱と共に11ヶ月間熟成されます。ブドウがワイナリーに運ばれてきた時に、一切の二酸化硫黄の添加をしません。醸造中も添加物は一切加えません
750ml
ピノノワール
アメリカ・カリフォルニア・ソノマコースト・ソノマコースト
ソノマコーストAVA
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