ヴィンヤード 29 アイーダエステートジンファンデル 2015 Vineyard 29 AIDA ESTATE Zinfandel 2015 カリフォルニアワインナパ赤ワインジンファンデル 50年 OLDVINE オールドヴァイン古木

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50年の古樹から生まれるエレガントで厚いボディVineyard 29アイーダエステートジンファンデル 2015Vineyard 29AIDA ESTATEZinfandel 2015ABOUTワイン：2001年にVineyard 29が購入した"AIDA ESTATE(アイーダ・エステート)"は、1920年代にPetite Syrahの木が初めて植えられて以来、葡萄を栽培してきた歴史あるナパ・ヴァレーの葡萄畑です。このワインに使われているジンファンデルは1973年に植えられた樹齢50年に近い古樹(Old Vine)の葡萄から造られています。WINES.CA.707テイスティングコメント：ミント、ハーブ、カカオ、シナモン、ブルーベリーなどの豊かな香りが広がります。わずかに青い野菜を思わせるリッチな果実味の中に、プルーンのような甘味と、スパイシーさがあります。ロールキャベツミートローフスコッチエッグジンギスカンポークグリル豚しゃぶワイナリードッグBarclay(バークレイ)現ワインメーカーKeith Emerson(キース・エマーソン)(2016年当時はアシスタントワインメーカー)2016年当時のワインメーカーPhilippe Melka(フィリップ・メルカ)葡萄品種：　Zinfandel 88%　Petite Syrah 12%生産地・畑：　St.Helena AVA[Napa Valley]熟成：　20カ月　New French Oak 100％アルコール分：15.1%内容量：750ml Vineyard 29は、ヴィンヤードマネージャー"David Abreu(デヴィッド・エイブリュー)"、ワインメーカー"Ｈeide Ｂarrett(ハイジ・バレット)"のレジェンドコンビ(今のKENZO ESTATEのお二人ですね)で90年代から高評価を得て、世界的なワイナリーになりました。 1999年から2017年までのワインメーカーは"Philippe Melka(フィリップ・メルカ)"。フランス人でありながら、カリフォルニアに魅せられて、数々の有名カリフォルニアワインのコンサルタント・ワインメーカーになった生きるレジェンドです。ご自身でも"Melka Estate"というワイナリーを運営しています。 2018年からのワインメーカーはKeith Emerson(キース・エマーソン)。1999年にワイン醸造の学位を得て、US.Davisを卒業します。カリフォルニアとニュージーランドのワイナリーで働いたのち、2005年からVineyard 29で働き始めました。そして、前述のフィリップ・メルカの薫陶を受け、葡萄栽培・ワイン醸造とその造詣を深めていき、2000年代初頭には"CRU"のワインメイキングの責任者になっていた新しいレジェンドワインメーカーです。(2017年にワイナリーワインメーカー兼副社長になりました。) ワイナリードッグは"Barclay(バークレイ)"。

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