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ドライセップ エキストラ 500g/P キノコ/乾燥キノコ/お得用/ブルガリア

ドライセップ エキストラ 500g/P キノコ/乾燥キノコ/お得用/ブルガリア
ドライセップ エキストラ 500g/P キノコ/乾燥キノコ/お得用/ブルガリア

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商品情報

ブルガリア産　セップ（ポルチーニ）のスライスを乾燥したものです。フランスのみならず、ヨーロッパを代表する優れた食茸です。甘い香りと強いうまみ、弾力のある食感で幅広い料理法に適応できます。ヨーロッパ松茸と呼ばれるほど香りが強く、ヨーロッパ産のキノコ類ではトリュフに次いで高価なキノコです。フレンチ、イタリアンなど、使用用途の幅が広いです。また、乾燥することでより香りと風味が増し、セップ本来の豊潤な味わいをお楽しみ頂けます。

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