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赤ワインジュヴレシャンベルタンラブリュネル 2020 ドメーヌルーデュモン

赤ワインジュヴレシャンベルタンラブリュネル 2020 ドメーヌルーデュモン

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商品情報

ワイン名 : ジュヴレシャンベルタンラブリュネルドメーヌルーデュモン産地 : フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレィ・シャンベルタン生産者 : ドメーヌ・ルー・デュモン品種 : ピノ・ノワール 100%味わい : 辛口ボディ : ミディアムボディ英字 : Gevrey Chambertin La Brunelle Domaine Lou Dumont内容量 : 750ml輸入元 : ヌーベルセレクション《2020年ヴィンテージについて》冬から春にかけて暖かく、記録的に早い5月の半ばに開花しました。7月から収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度が高く凝縮したブドウが収穫できました。スケール感が大きなワインができたヴィンテージで、その代わり開くのに時間がかかるので、熟成を待たずに飲むならデキャンタージュがおすすめだと仲田さんは語ります。《仲田さんコメント》スミレの風味が特徴で、飲みながら目を閉じるとスミレの畑の風景が見に浮かぶようです。鶏を放し飼いにしたり、馬による耕作をしている区画で、2020年からハーブや桃の木を植えるなど生物多様性に注力しています。

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