ハスの実は蓮実(レンジツ)とも呼ばれる蓮の種子です。茹でると栗のような食感になります。本品は、良質のハスの実を乾燥させ、選別して製品化したものです。白米と一緒に炊飯したハスの実ごはん、炊き込みご飯に。茹でて煮込み料理、スープ、味噌汁、サラダ、リゾットの具材など様々な使い方でお召し上がりいただけます。人気の本品をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入りです。 | |
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蓮の実について | ハスの実は蓮実(レンジツ)とも呼ばれる蓮の種子です。茹でると栗のような食感になります。漢方にも使用される食材で、薬膳食材、健康食材として長く使われてきました。日本では横浜中華街で目にすることができます。甘煮や砂糖漬けにして甘納豆やぜんざいとしても食べられます。また潰して餡(あん)にして月餅や最中、お菓子に加工されます。台湾産、ベトナム産もあり、現地ではおやつ、デザートとして親しまれています。(ベトナムのローカルデザートに、はすの実チェーがあります)有効成分のアルカロイド、良質のたんぱく質を含んでいます。 |
商品説明 | |
使い方 | 【ハスの実ごはん】:3合の白米に対して約40粒のハスの実を使用します。白米を洗ったあと、ハスの実をそのまま一緒に炊飯します。水量は20mlほど増やしてください。ハスの実の量はお好みで調節できます。【茹でてスープやサラダ、リゾットに】:多めの水にハスの実を入れて火にかけ、沸騰してから弱火で15分間茹でます。柔らかくなったハスの実をスープやサラダ、リゾットにトッピングしてお使いください。クコの実、棗(なつめ、タイソウ)などのドライフルーツや白きくらげと一緒に使用する事もできます。野菜スープ、スープジャーの具材にもお使いください。そのほか製菓、製パンに。妊娠中、授乳中の方や子供、幼児も安心。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。 |
名称 | 蓮の実(乾燥) |
原材料名 | ハスの実(中国産) ※残留農薬検査済み |
内容量 | 300g×4個(約120日分。一日に10gを使用した場合) |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
製造者 | 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 |
添加物 | なし(香料や保存料を使用していません) |
栄養成分(100g中) | 熱量332kcal、たんぱく質19.0g、脂質1.4g、炭水化物62.5g、食塩相当量0.02g |
広告文責 | 健康生活研究所 0742-24-8380 |
分類 | |
ハスの実は、別名を蓮実(レンジツ)とも呼ばれる蓮の種子です。甘味とわずかな苦みがあり、台湾では蒸したものを潰して餡(あん)にし、最中(もなか)などの菓子に使用されます。蓮肉(れんにく)という生薬として、古くから薬用として使用されてきました。健康成分のアルカロイド、良質のたんぱく質やビタミンを含んでいます。当社の製品には、質の良い美しいハスの実を使用しています。良質のハスの実には成分も豊富に含まれています。いかにお客様に満足いただける商品をつくることができるか。この点を考慮し、商品開発を行いました。 | |
3合のお米に対して20~40粒のハスの実を入れて炊飯します。水は20mlほど増やしてください。おいしいハスの実ごはんが炊きあがります。 | |
ハスの実を茹でると様々な料理に使えます。たっぷりの水にハスの実を入れて火にかけ、沸騰してから弱火で15~20分で柔らかく茹であがります。 | |
ハスの実はおかゆの具材にぴったりです。素朴な味のハスの実がゆを味わってみてください。 | |
茹でたハスの実をサラダに加えてみてください。特別なサラダになります。 | |
茹でたハスの実はスープやリゾット、煮物の具材として使用できます。 | |
アジアのデザートにはハスの実がよく使われています。ぜひ召し上がってみてください。 | |
台湾スイーツの豆花(ドウファ)の具材にもお使いいただけます。ぜひお試しください。 | |
商品について | 本品は、良質のハスの実を乾燥させ、選別して製品化したものです。無添加、無着色、無漂白です。白米と一緒に炊飯したハスの実ごはん、炊き込みご飯に。鍋料理、煮込み料理、スープ料理、味噌汁の具材に。ちまきなどの中華食材として。お粥(おかゆ)、おこわにもお使いください。茹でて蓮茶(はす茶)などの薬膳茶に。菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード。マクロビオティック(マクロビ)食材にもなります。高齢者の方向けの介護食、療養食にも使用できます。たんぱく質が豊富で健康的な食事に近づきますので、ぜひ具材、トッピングとして料理レシピに加えてみてください。売れ筋の健康食材として人気の本品をお試しください。ダイエット、美容を気にかける方々にもおすすめです。保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える本品をおためしください。 |
区分 | 食品 |
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