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いか 白イカ 生冷凍2kg［20-26杯］鳥取県産 剣先イカ ケンサキイカ イカの女王 刺し身 生食用 日本海朝どれ 一本凍結［敬老の日 ギフト 魚 プレゼント］

いか 白イカ 生冷凍2kg［20-26杯］鳥取県産 剣先イカ ケンサキイカ イカの女王 刺し身 生食用 日本海朝どれ 一本凍結［敬老の日 ギフト 魚 プレゼント］

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商品情報

鳥取県の海には2つの海流が存在するのでプランクトンが多く生息し、言うまでもなく海の幸が豊富な海といえます。地元では「白イカ」と呼んでいますが、剣先(ケンサキ)イカのことを指します。白イカ釣りの漁は真夜中に行い、漁船の灯りがポツポツと海面を照らす漁火はまさに夏の風物詩と言えます。6月から7月にかけて最盛期、旬の一番おいしい時期のとれたてを一本ずつ急速冷凍した貴重な逸品です。お刺し身用としてご利用いただけますので、様々なお料理をお楽しみいただけます。一味違うふるさと鳥取県の絶品白イカは、綺麗に白く透き通った身に旨味と甘みが凝縮されています。濃厚な味わいと程よい歯ごたえの食感を是非ご堪能ください。バター焼きや塩焼き、干物(一夜干し)、塩辛などにもご利用いただけます。料理人や寿司職人が好んで使うイカの女王白イカを是非ご賞味ください。名称：生冷凍 白イカ内容量：約2kg（20-26杯入）消費期限：1ヶ月 要冷凍配送方法：冷凍便（日本郵便）※到着後は冷凍保管し、お早めにお召し上がりください。※出荷地: 鳥取県鳥取市

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