茨城県古河市で主に米・跫を使用した天然酵母のパン作りをしています。生地は塩、グラニュー糖、天然酵母、こめ油のみを使用し山食パン等は油も不使用です。この生地にバターと卵を使用し中に餡を入れて焼き上げた食パンを卵とバターがダメな方にも食べてもらえるよう改良して豆乳パンを作りました。南九州産紫いも使用、鮮やかな紫色(無着色)ぶどう アメリカのオーガニックレーズン使用※通常5枚切りとなります。別途ご要望があればお好みのスライス数を備考欄にご記入ください。※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) | |
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