シュロス・ゾンマーハウゼン　　ゾンマーハウザーシュタインバッハシルヴァーナトロッケンエアステ・ラーゲ（SC）　白　750ml/6本mx　619094

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商品説明商品カテゴリあきさドイツフランケン食品ドリンク、水、お酒ワイン白ワイン JANコード/ISBNコード 4997678190941 商品コード 4997678190941

生産地	ドイツ
地域	フランケン
クラス	VDPエアステ・ラーゲ
葡萄品種	シルヴァーナ 100%
色	白
甘辛	辛口
アルコール度数	12
ボディー感	-
コメント
このワインが持つ貝灰を多く含む土壌由来のいきいきとしたミネラル感はあらゆる魚介類と合わせることができます。熟したナシやアンズを想わせる果実味やハーブ香も特徴。
畑に関する情報
栽培面積：0.8ha　土壌：貝灰石灰岩質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ビオ情報：ビオロジック（LACON）　年間生産量：2800本　平均収量：26hl/ha　樹齢：35年。
醸造・熟成に関する情報
醗酵：ステンレスタンク熟成：ステンレスタンク5カ月
受賞履歴
-
ワイナリー情報
シュロス・ゾンマーハウゼンシュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。畑の総面積は22ヘクタール。シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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