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ドメーヌ・ド・ラルロ　ニュイ・サン・ジョルジュ　クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ　2013 Domaine lArlot

ドメーヌ・ド・ラルロ　ニュイ・サン・ジョルジュ　クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ　2013 Domaine lArlot

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Domaine de LArlot NUITS ST GEORGES CLOS DES FORETS ST GEORGES 2013ドメーヌ・ド・ラルロ　ニュイ・サン・ジョルジュクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ　2013（フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml）「ドメーヌ・ラルロ」は、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏に師事していたジャン・ピエール・ド・スメ氏が醸造責任者となり、1987年にスタートしたまだ新しいドメーヌです。ドメーヌでは、2003年から全ての畑でビオディナミ農法が用いられており、徹底した品質管理の下でワインが造り出されています。厳密な選果の後、除梗は行わず、天然酵母による発酵が3週間以上行われます。引き締まった骨格の、気品あるワインが生まれるという畑ですが、アフターに感じるタンニンを覆うまろやかさを備えているとのこと。古い樹齢のブドウから複雑で素晴らしい品格のあるワインが出来上がるとの評判です。

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