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(ラム樽 熟成タイプ)最高級 プレミアムコーヒー 豆 ブラック アイボリー Black Ivory coffee

(ラム樽 熟成タイプ)最高級 プレミアムコーヒー 豆 ブラック アイボリー Black Ivory coffee

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商品情報

タイ北部の国境、ゴールデン・トライアングルにあるゾウ保護センター内で作られた、テレビでも話題の「ゾウが作る最高級のコーヒー豆」は、あの「コピ・ルアク」を軽く凌駕する世界一高価な超高級コーヒー豆で、人生のうちに1度だけは飲んでいただきたい、すごく滑らかでマイルドな味わいです。 象から作られる為、常に品薄の希少価値の高いコーヒーです。 コーヒー好きの方への贈り物にどうぞ コーヒーに含まれるたんぱく質がゾウの消化酵素により分解されることで、たんぱく質はコーヒーの苦味の主な原因の1つとされているので、これが減ることにより苦味がほとんどなくなり、最高級のコーヒーとなるそうです。 ゾウの体から排出されたコーヒー豆は、ゾウ使いによってふんの中から回収され、日干しされます。 製造場所はゾウ保護センターで、ここには30頭の象が象使いとその家族と共に暮らしているといわれています。

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