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アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュサン・ロマンル・ジャロン [2021]750ml (白ワイン)

アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュサン・ロマンル・ジャロン [2021]750ml (白ワイン)

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商品情報

ルフレーヴで8年間醸造長として活躍した、ビオディナミを熟知する生産者！アントワーヌ・ルプティ・ラ・ビーニュは、フランスの理工系最高学府であるエコール・ポリテクニークで分子生物学を修め、農学・ブドウ栽培学・ワイン醸造学の学位を取得。農業技師(アグロ・パリ)、ブドウ栽培専門(アグロ・モンペリエでブドウ栽培と醸造学の修士号取得)、エノロジスト(モンペリエ)でもある。1997年、フィリップ・ブルギニョン(1978年フランス最優秀ソムリエ)にワインテイスティングを教わる。18年間オーガニックとビオディナミのブドウ栽培を実践し、そのうち8年間はピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ・ルフレーヴでアンヌ=クロード・ルフレーヴと共に8年間醸造長を務めました。

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