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赤ワイン クロ レオ キュヴェ S 2014

赤ワイン クロ レオ キュヴェ S 2014

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商品情報

その名の通りスペシャル・キュヴェが限定入荷！メルロー 80％　カベルネフラン20％。粘土石灰質土壌の北向きの畑で育てたブドウをステンレスタンクで30日間発酵、フリーランジュースの中汲みのみを新樽へ移し、春に暖かくなるとマロラクティック発酵が始まり、その後木樽で18 ヶ月熟成しました。黒味を帯びた赤紫の色調から深い香りを感じます。しなやかでシルキーなテクスチャー、グランヴァンの風格です。

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